Wrap de pollo saludable

Una forma bastante rapida de preparar algo diferente y muy saludable! Una receta para los que están cansados se comerse un filete de pollo muy frecuentemente, aquí les enseñamos como transformar ese filete en un delicioso wrap!

Ingredientes

• Tortilla de harina
• Filete de Pollo a las hierbas o mostaza como se indica aquí Adobes
• 1 hoja de lechuga grande o hojas verdes mixtas (hasta espinaca, mostaza, ect)
• 3 tajadas de tomate
• 1/4 de aguacate
• Queso rallado (tipo pizzero) o cottage para hacerlo más saludable
• Opcional: Frijoles molidos, cebolla morada, mayonesa.

Indicaciones

1. Cocinar el filet de pollo a la plancha o sartén, con aceite de oliva en spray o poquito aceite regular.
2. Mientras el pollo se cocina, podemos ir alistando los demas ingredientes.
3. Lavar y escurrir la lechuga y cortar las 3 tajadas de tomate.
4. Partir el aguacate en tajaditas delgaditas
5. Poner la tortilla en un plato, si queremos frijoles entonces le untamos frijoles en la parte central como haciendo un canalito grueso.
6. Calentar en el microondas por unos 30 segundos.
7. Colocar la lechuga o las hojas verdes en el centro también.
8. Agregar el aguacate y el tomate. Si nos gusta la cebolla, podríamos agregar unas rodajas de cebolla normal o morada para que se vea más colorido.
9. Cuando ya el pollo esta listo, partirlo en 2 tiras gruesas.
10. Agregar el queso rallado o el queso cottage.
11. Opcional: Agregar un chorrito de mayonesa.
12. Cerramos como si fuera un gallito y ponemos en el centro un palillo de dientes para que se sostenga.
13. Listo!